मधुमेहापासून मुक्ती मिळवण्यासाठी हा आहार घ्या, काही मिनिटांत मिळेल आराम
इंडियन कौन्सिल ऑफ मेडिकल रिसर्च (ICMR) च्या संशोधकांनी मधुमेह पूर्ववत करण्यासाठी किंवा त्याचे परिणाम कमी करण्यासाठी एक सूत्र आणले आहे नुकत्याच झालेल्या एका अभ्यासानुसार, शास्त्रज्ञांनी सल्ला दिला आहे की एखाद्या व्यक्तीच्या दैनंदिन गरजेपैकी सुमारे 20 टक्के कॅलरी प्रथिने, 50 ते 56 टक्के कर्बोदके आणि 30 टक्क्यांपेक्षा कमी चरबी असावी. इंडियन कौन्सिल ऑफ मेडिकल रिसर्च-इंडिया डायबेटिस (ICMR-INDIAB) च्या संशोधकांनी 8,000 हून अधिक प्रौढांच्या आहाराच्या सवयींचे विश्लेषण केल्यानंतर हा अभ्यास केला.
आई, मुलगा आणि वडीलांवर पडली शेतात काम करताना वीज, तिघांचा झाला मृत्यू
त्यांच्या अभ्यासात, संशोधकांनी सांगितले की ज्या रुग्णांना अलीकडेच मधुमेह झाला आहे, त्यांच्या दैनंदिन कॅलरीजमध्ये कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण कोणत्याही परिस्थितीत 49 ते 54 टक्के असावे. मद्रास डायबेटिस रिसर्च फाउंडेशन (MDRF) चे उपाध्यक्ष डॉ. आर.एम. अंजना यांनी २६ ऑगस्ट रोजी एक निवेदन दिले. आम्ही तुम्हाला सांगतो की डॉ. अंजना याही या अभ्यासाच्या पहिल्या लेखिका आहेत. ते म्हणाले, “मागील अभ्यासांनी अत्यंत कमी कार्बोहायड्रेट सेवनाची शिफारस केली आहे, परंतु भारतीय संदर्भात त्याचे परिणाम अस्थिर आहेत.
त्याच वेळी, नवीन अभ्यास जुन्या अभ्यासाच्या पूर्णपणे उलट आहे. नवीन अभ्यासाच्या निकालांवरून असे दिसून आले आहे की दैनंदिन कॅलरीच्या सेवनामध्ये चरबीचे प्रमाण सामान्य ठेवण्याबरोबरच प्रथिने वाढवणे आणि कार्बोहायड्रेटचे प्रमाण माफक प्रमाणात कमी केल्यास मधुमेह पूर्ववत होण्यास आणि त्याचा वेग कमी करण्यास मदत होऊ शकते.
या अभ्यासाचे निकाल गेल्या आठवड्यात डायबेटिस केअर या जर्नलमध्ये प्रकाशित झाले.
वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गनायझेशन (WHO) नुसार, भारतात 18 वर्षांपेक्षा जास्त वयाचे 77 दशलक्ष लोक आहेत ज्यांना टाइप 2 मधुमेह आहे. त्याच वेळी, सुमारे 2.5 कोटी लोक मधुमेहपूर्व आहेत. हे असे लोक आहेत ज्यांना भविष्यात मधुमेह होण्याचा सर्वाधिक धोका असतो. 50 टक्क्यांहून अधिक लोकांना त्यांच्या मधुमेह स्थितीबद्दल माहिती नसते, ज्यामुळे लवकर शोधून उपचार न केल्यास आरोग्य समस्या उद्भवतात.
टाईप 2 मधुमेह आहाराने बरा होऊ शकतो
जयंत ठाकुरिया, वरिष्ठ सल्लागार आणि एकॉर्ड सुपर स्पेशालिटी हॉस्पिटल, फरिदाबाद येथील अंतर्गत औषध आणि संधिवाताचे युनिट हेड यांनी TV9 ला सांगितले की टाइप 2 मधुमेह आहाराने बरा होऊ शकतो जर रुग्णाने जास्त उपवास केला नाही. डॉ. ठाकुरिया म्हणाले, ‘बहुतेक रुग्ण त्यांच्या शेवटच्या जेवणापासून सकाळच्या जेवणापर्यंत १२-१४ तासांचे अंतर ठेवतात. जर एखाद्या व्यक्तीचे hbA1C 5.7 ते 6.4 (प्री-डायबेटिस) दरम्यान असेल तर अशा व्यक्तीची साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवता येते. यासाठी ठराविक अंतराने अन्न घ्यावे, परंतु हे अंतर आठ तासांपेक्षा जास्त नसावे.
औषध घेत असलेल्या मधुमेही रुग्णांनी त्यांच्या जेवणात अंतर ठेवावे, जेणेकरुन जेवण केल्यानंतर इन्सुलिन शरीरात त्याचे कार्य करू शकेल. डॉ. ठाकुरिया शेवटी म्हणाले, ‘सकाळी आठ वाजता नाश्ता, दुपारी दोन वाजता आणि रात्रीचे जेवण रात्री ८-९ वाजता करावे. जे औषध घेत नाहीत त्यांनीही ही खाण्याची पद्धत पाळावी. अनियमित वेळेवर जेवण खाल्ल्याने साखरेची पातळी चढ-उतार होऊ शकते, ज्यामुळे व्यक्ती हायपोग्लाइसेमिक होऊ शकते. ICMR-INDIAB अभ्यास 29 राज्ये आणि 2 केंद्रशासित प्रदेशांच्या डेटासह देशभरात घेण्यात आला. भारतातील मधुमेहावरील हा सर्वात मोठा महामारीविषयक अभ्यास आहे.