‘काळा पेरू’ खाल्ले तर म्हातारपण येणार नाही! भागलपूरमध्ये सुरू झाले उत्पादन

बिहार कृषी विद्यापीठ भागलपूरने वृद्धापकाळापासून मुक्ती मिळवण्यासाठी एक अनोखे संशोधन केले आहे. हे संशोधन काळ्या पेरूवर करण्यात आले आहे. बिहार कृषी विद्यापीठाच्या शास्त्रज्ञांनी दावा केला आहे की काळ्या पेरूमध्ये उच्च अँटीऑक्सिडेंट घटक असतात जे वृद्धत्व टाळतात. हे खाल्ल्याने लोकांमध्ये रोगप्रतिकारशक्ती वाढते

पंजाब नॅशनल बँकेत व्यवस्थापकासह अनेक पदांसाठी भरती, जाणून घ्या आवश्यक पात्रता

तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की आतापर्यंत कोणालाच याच्या वैशिष्ट्याबाबत माहिती नव्हती. आता हे सर्व त्याच्या वैशिष्ट्याबाबत समोर आले आहे, त्यानंतर त्याच्या मागण्या वाढणार आहेत. बिहार कृषी विद्यापीठाच्या सहसंचालक डॉ. फिजा अहमद यांनी सांगितले की, बीएयूमध्ये प्रथमच या फळाची लागवड करण्यात आली आहे. येथील माती व वातावरण या फळासाठी योग्य आहे. दोन वर्षात फळ देण्यास सुरुवात होते. आता त्याची जाहिरात करण्याची गरज आहे, जेणेकरून ते बाजारात विकता येईल.

संजय राऊत यांनी काँग्रेस, टीएमसी, आपसह विरोधी पक्षांना पत्र लिहिले म्हणले … धन्यवाद

भागलपूरच्या बिहार कृषी विद्यापीठात (बीएयू) दोन वर्षांपूर्वी पेरूचे रोप लावले होते, त्याला फळे येऊ लागली आहेत. प्रत्येक रोपातून चार ते पाच किलो उत्पादन आल्याचे सांगण्यात येत आहे. सरासरी, एक पेरू सुमारे शंभर ग्रॅम आहे. बीएयूने आता या वनस्पतीचा वापर सामान्य शेतकऱ्यांसाठी कसा करता येईल यावर संशोधन सुरू केले आहे. आतापर्यंत या पेरूचा देशात व्यावसायिक वापर होत नसल्याचे जाणकारांचे म्हणणे आहे.

त्यासाठी प्रसिद्धीची गरज आहे. लोकांना त्याची खासियत सांगायची आहे की काळ्या पेरूमध्ये मोठ्या प्रमाणात अँटीऑक्सिडेंट असतात जे वृद्धत्व टाळतात. हे खाल्ल्याने लोकांमध्ये रोगप्रतिकारशक्ती वाढते. या काळ्या पेरूचे सेवन सुरू केल्यास अनेक पौष्टिक घटकांची कमतरता दूर होईल. बिहार कृषी विद्यापीठाच्या सहसंचालक (संशोधन) डॉ. फिजा अहमद यांनी दावा केला की भविष्यात त्याचे व्यावसायिक मूल्य हिरव्या पेरूपेक्षा 10 ते 20 टक्के जास्त असेल. साधारणपणे पेरू ३० ते ६० रुपये किलोने विकला जातो.